Alevli ve Rakılı Karides Leave a comment

250 gram orta-iri karides, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 kahve fincanı rakı.
Ortası çukur bir tavaya zeytinyağını koyun, ısınınca çiğ karidesleri bütün
olarak atın. Tahta bir kaşıkla zedelemeden karıştırarak 10 dakika kadar
pişirin. Kabıyla sofraya getirin. Servis yapmadan önce bir cezve içinde rakıyı
ısıtın. Karideslerin üzerine dökün. Çakmak veya kibritle tutuşturun.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »