AYVA KALYESİ Leave a comment

Malzemeler:
1 kg ayva (kabukları soyulmuş)
½ kg orta yağlı parça kuzu eti
1 yemek kaşığı yağ
½ su bardağı toz şeker
Yapılışı:
Önce et pişirilir. Ayrı bir tencerede ay şeklinde doğranmış ayvalar haşlanır ve pişen etin üzerine suyu
ile birlikte dökülür. Şekeri ilave edilerek bir iki taşım daha kaynatılır. Sıcak olarak servis yapılır.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »