BÖRÜLCELİ ÇORBA Leave a comment

Malzemeler:
1 su bardağı börülce
1 su bardağı taze barbunya
1 su bardağı taze fasulye (zar gibi doğranmış)
1/2 su bardağı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı reyhan ve tuz
Yapılışı:
Börülce ve yeşil mercimek daha önceden biraz haşlanır. Aynı bir kapta yağ eritilir. Salçası ilave edilir.
Diğer kaptaki yarı haşlanmış mercimek ve börülce, fasulyesi ile birlikte tencereye alınır. Hepsi birlikte iyice
pişirilir. Reyhan ilavesi ile servis yapılır.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.