ÇILBIR Leave a comment

Malzemeler:
1 kg domates
3-4 diş sarımsak
2-3 adet kuru soğan
½ su bardağı bulgur
2 adet yeşilbiber
2 yemek kaşığı yağ
Tuz
Yapılışı:
Soğan ve biberler yağda hafifçe kavrulur. Küp doğranmış domatesler ilave edilir. Doğranmış
sarımsaklar ve bulgur da ilave edilir, tuzu atılır. 2 su bardağı kadar su konularak pişirilir. Sıcak servis yapılır. Hafif
sulu bir yemektir.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »