ERİŞTE TATLISI Leave a comment

Erişteler haşlanır, süzülür. Tereyağında hafifçe çevrilir. Üzerine toz şeker ve dövülmüş ceviz dökülür. Ya
da şeker su ile kestirilip şerbet yapılarak üzerine dökülür ve cevizi ilave edilir. (2 s.b su 1 s.b şeker ile kaynatılır.
Kıvamı biraz koyulaşınca birkaç damla limon suyu sıkılır. Soğutulur.)

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »