FASULYE KAVURMASI Leave a comment

Malzemeler:
2 kg taze fasulye
2-3 adet sarmısak
3 adet kuru soğan
3 adet yumurta
2 kaşık yağ
Tuz
Yapılışı:
Fasulyeler ayıklanıp ikiye kırılır. Bol suda haşlanır, süzülür. Başka bir kapta soğan ve sarımsaklar
yemeklik doğranır, yağda biraz kavrulur. Çırpılmış yumurta dökülür. Yumurta pişince süzülmüş fasulyeler ilave
edilir. Birazda birlikte kavrularak servis yapılır.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »