Haydari Leave a comment

1 su bardağı süzme yoğurt, 2 di sarmısak, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay
kaşığı kırmızı pul biber, tuz.
Süzme yoğurdu çukur bir kaba koyun. Bir kaşık su ekleyerek macun kıvamına
gelene kadar karıştırın. Sarmısağı ayıklayın bir havanda yarım kaşık tuz ile
dövün. Yoğurt, sarmısak ve naneyi karıştırın. Yayvan bir tabağa alın. Üzerine
kırmızı biberi ekin ve sofraya getirin. Süzme yoğurt yağsız ise zeytinyağı ilave
edebilirsiniz. Bu tarife yarım su bardağı ufalanmış veya rendelenmiş beyaz
peynir de katabilirsiniz.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »