HÖŞMERİM Leave a comment

• 4 su bardağı un
• 1 paket margarin veya 250
gr tereyağ
• 1 su bardağı üzüm pekmezi
(1 su bardağı sıcak suda
eritilir.)
• 2 su bardağı kıyılmış ceviz

Yağ eritilir. Un ilave edilerek helva kıvamında kavrulur.
Üzerine sulandırılmış pekmez şerbeti eklenir. Karıştırarak
5 dakika pişirilir. Topraklanmamasına dikkat
edilir. Servis tabağına alınır. Üzerine ceviz serpilerek
ılık servis yapılır. İsteğe bağlı olarak sahanlara
alınan höşmerimin ortası elle açılıp duru pekmez konabilir.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.