KENGER KAVURMASI Leave a comment

Kengerler taze iken toplanır ve temizlenir. Biraz haşlanır ve süzülür. Diğer tarafta bol soğan yağda
kavrulur. İçine 2-3 adet yumurta kırılır. Haşlanmış kengerlerde içine atılarak karıştırılır, kısık ateşte pişirilir.
Kenger miktarına göre yumurta adedi değişebilir.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »