LAHANA TURŞUSU YEMEĞİ Leave a comment

Malzemeler:
4 adet haşlanmış orta boy patates
1-2 kase ince doğranmış lahana turşusu
2 baş kuru soğan
2 yk yağ
Yapılışı:
Soğanlar yemeklik doğranarak yağda hafifçe kavrulur. İnce kıyılmış lahana turşusu ilave edilerek biraz
karıştırılır. Eğer lahana sertse 1 çay bardağı kadar su konularak pişirilir. Sonra küp küp doğranmış patatesler
ilave edilir. İstenirse birazda tuz konularak hepsi birden karıştırılır. Kısık ateşte 5-10 kaldıktan sonra servise
hazırdır.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »