MIHLA Leave a comment

Malzemeler:
2 kg kuru soğan
5 adet yumurta
250 gr kavurma
2 kaşık yağ
Tuz
Yapılışı:
Kuru soğanlar ayıklanarak ay şeklinde doğranır. Tuzu atılır ve yağda iyice kavrulur, kavurması konur.
Sonra yayvan bir tepsiye alınarak üzerine yumurtaları ister tek tek isterse çırpılmış olarak kırılır. Fırına verilir,
sıcak servis yapılır.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »