PATLICANLI PİLAV Leave a comment

• 500 gr. patlıcan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• Tuz

Patlıcanlar tamamen soyulup küp şeklinde doğranır.
Sıvı yağda kavrulur. 2 su bardağı sıcak su eklenir.
Tuzu atılır. Kaynadıktan sonra pirinç ilave edilip
pişirilir.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.