Sarmısaklı Ekmek Leave a comment

1.Usül: Bir bütün uzun ekmek, 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya margarin, 4 diş
sarmısak, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber, alüminyum
mutfak folyosu.
Sarmısak havanda tuzla dövün, macun kıvamına getirin. Ekmeği yan
tarafından uzunlamasına yarın. İçine zeytinyağı gezdirin veya margarin sürün.
Ezilmiş tuzlu sarmısağı da sürüldükten sonra kırmızı biber serpin, sandviç gibi
kapatın. Hava almayacak şekilde folyoya sarılıp ısıtılmış fırında 15-20 dakika
tutun, dilimleyip servis yapın.
2.Usül: Bir ekmek (uçları kesilmiş, dilimlenmiş), margarin, 2 yemek kaşığı
sarmısak tozu, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kekik.
Ekmek dilimlerine margarin sürün, sarmısak tozu, kırmızı biber ve kekiği ekip
5 dakika kadar fırın veya elektrik ızgarasında tutun.
3.Usül: 8 dilim ekmek, 3 diş sarmısak, zeytinyağı, tuz, karabiber.
Sarmısakları ayıklayın, havanda ezin. Ekmek dilimlerini kızartın, ızgaradan
alır almaz üzerlerine ezilmiş sarmısağı sürün, zeytinyağı gezdirin, tuz ve
karabiber ekin, hemen servis yapın.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »