Susamlı Tavuk Leave a comment

1 adet tavuk göğüs eti, 1 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı susam,
3 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber.
Tavuk göğsünü dövüp inceltin. 4 dilim kesin. Iki taraflarını da tuz ve biber
serpin. Tavuk dilimlerini önce una sonra çırpılmış yumurtaya sonra da
susama bulayıp kızartın. Kağıt mutfak peçetesi üzerinde fazla yağını alın.
Sıcak servis yapın. Susam yerine galeta ununa bulayarak tavuk şinitzel
yapabilirsiniz.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »