Tavuk Salatası Leave a comment

1 adet haşlanmış tavuk göğüs eti, 4 taze soğan, 2 diş sarmısak, 1 orta boy
domates, 1 çarliston biber, 2 adet küçük salatalık turşusu, 1 demet dereotu, 3
yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu, 5-6 adet zeytin, tuz.
Haşlanmış tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Taze soğanların dış
yaprağını soyun, beyaz kısımlarını ince halkalar halinde doğrayın. Domatesin
kabuğunu soyun, çekirdeklerini çıkartın, küp şeklinde doğrayın. Sarmısak
dişlerini ince ince kıyın. Biberin sapını kesin, tohumlarını boşaltın, halka
şeklinde doğrayın. Salatalık turşularını yuvarlak doğrayın. Dereotunu yıkayın,
yapraklarını kıyın. Salata tabağında tavuk parçaları ile soğan, sarmısak,
domates, biber, turşu, dereotu, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırın, yeşil
veya siyah zeytinler ile süsleyip sofraya getirin. Salataya isterseniz 1 kaşık
haşlanmış mısır da koyabilirsiniz.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »