TİRİT Leave a comment

Malzemeler:
1 deste taze yeşil soğan
1 deste dereotu
1 destemaydonoz
3-4 adet domates
4-5 adet sivri biber
2-3 adet yumurta
250 gr kavurma
1 kaşık salça
Tuz, kırmızıbiber
Yağ
Yapılışı:
Tüm Malzemeler: küçük küçük doğranarak kavurmaya ilave edilir. Biraz pişirilir. Çırpılmış yumurtalar
malzemenin üzerine dökülür.2 su bardağı su ile pişirilir. İstenilirse kurutulmuş Eğin ekmekleri ufalanarak
üzerlerine dökülür ve öyle de yenir.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »