TOYKA ÇORBASI Leave a comment

• 500 gr. süzme yoğurt
• 1 tane yumurta
• 1 kaşık un
• 5 kaşık yarma
• 1 su bardağı ıslatılmış nohut
• Nane ve tereyağı
• 1 diş sarımsak (arzuya göre)
• Et suyu
• 500 gr. strained yoghurt
• 1 egg
• 1 spoonful of fl our
• 5 spoonfuls of coarsely ground wheat
• 1 cup of pre-bathed chickpeas
• dried spearmint and butter
• 1 clove of garlic
• meat broth
Bir tencerenin içinde yumurta sarısı, un, yoğurt,
yarma, döğülmüş 1 diş sarmısak ve nohut
konup et suyu ilave edilerek kaynayana
kadar karıştırılır. Piştikten sonra bir tavada tereyağı
ve nane kızdırılarak üzerine dökülür.
Servis yapılır.
Mix the egg yolk, fl our, yoghurt, wheat, ground
garlic and chickpeas in the meat broth and stir until
the mixture is brought to a boil. Melt the butter in
a separate pan. Add dried spearmint to the butter.
Pour the butter into the soup

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.