Yarma aşı Leave a comment

Yeşil mercimek pişene kadar haşlanır. Ayrı bir tencerede, kızarmış tereyağının içerisinde
soğan, salça, domates, yeşil biber, iyice kavrulur. Haşlanmış mercimek ilave edilerek
kavrulduktan sonra üzerine kaynamış su ve bir miktar bulgur dökülerek pişirilir. Pişmeye
yakın tuzu konarak servis yapılır.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »