YUMURTALI FASULYE Leave a comment

Malzemeler:
1 kg taze fasulye
2 adet kuru soğan
2-3 adet yumurta
2 kaşık yağ
Tuz
Yapılışı:
Fasulyeler ayıklanıp, boyuna ikiye kesilir. Soğanlar yemeklik doğranarak yağda biraz kavrulur. Fasulyesi
konularak sarartılır. Sonra suyu konularak pişirilir. Suyunu çekip pişmeye yüz tutunca çırpılmış yumurtalar
üzerine gezdirilerek pişirilir ve hemen servis yapılır.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Translate »