Organik Kanlıca Mantar Turşusu


 

ORGANİK KANLICA MANTAR TURŞUSU

  • Ballıdağ’ın zengin çam ormanlarında sonbahar yağışlarından sonra çıkan Kanlıca mantarı, turşusundan ekmeğine, güvecinden kavurmasına pek çok şekilde sofralarımıza gelir.
  • Kanlıca Mantarı turşusu, et yemeklerinin yanında, siyez bulguru ile veya kızılcık tarhanası ile çok yakışan bir turşudur.
  • Tazesi olduğunda önerimiz:
  • Lezzetli bir mantar türü olan Kanlıca mantarı ile yapılan pratik güveç tarifi:1/2 Kg. Kanlıca Mantarı
    3/2 Yemek Kaşığı Trabzon Yayık Tereyağı
    Dilediğiniz kadar TuzKanlıca mantarlarını fırça yardımı ile temizleyip güvece yerleştirin, dilerseniz sap kısımlarını kesebilirsiniz. Tereyağını ekleyip fırına sürün. Mantarlar suyunu salıp, tekrar çekince fırından çıkarın. Dilerseniz üzerine kırmızı biber ekleyip, servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun!

750 Gr olarak teslim edilir.

 

 

 

 

 189,00

[cherry_list icon=”icon: fa fa-check-circle”]

KANLICA MANTARI FAYDALARI

  • Kanlıca Mantarı aminoasit içeriği bakımından zengin oluşu nedeniyle yararlı bir protein kaynağıdır.
  • En çok vejetaryenlerin besin tercihi arasında bulunan mantarlar, beslenmede hayati önem taşıyan elzem aminoasitleri içermektedir.
  • Ayrıca, mantarda kalsiyum, fosfor, demir, sodyum, potasyum, magnezyum, B1 vitamini, B2 vitamini, Niasin ve C vitamini bulunmaktadır.
  • Mantarda bulunan bu vitamin ve minerallerin kaybolmaması için mantarların taze alınıp, bekletilmeden tüketilmesi gerekir.
  • Uzakdoğu ülkelerinde Ölümsüzlük mantarı olarak bilinen Reishi’nin, ülkemizdeki versiyonunun Kanlıca Mantarı olduğunu açıklandı.
  • Uzakdoğu ülkelerinde çok pahalı olduğu belirtilen Kanlıca Mantarının bağışıklık sistemini güçlendirdiği, kanı sulandırarak tansiyonu düşürdüğü, Tip-2 diyabette şeker oranını %30 düşürdüğü, antitümör etkisi nedeniyle tümör küçültücü özelliği olduğu, kanserin metastazını önlediği bilinmektedir.

[/cherry_list]

[cherry_video_preview source=”https://youtu.be/35Y-S5FdmQk” control=”autoplay” loop=”yes”][/cherry_video_preview]

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

There are no reviews yet.

Translate »